Dessert crémeux avec des biscuits et un glaçage au chocolat sans cuisson
Guide:
- Commencez par fouetter la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Assurez-vous que la crème est froide et fouettez-la dans un bol réfrigéré pour de meilleurs résultats.
- Dans un autre bol, mélanger le mascarpone ou le fromage à la crème avec le sucre glace et l’extrait de vanille jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
- Incorporer délicatement la crème fouettée au mélange de mascarpone jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et qu’une texture crémeuse se forme.
- Vous pouvez maintenant préparer une cocotte ou un plat similaire. Trempez brièvement les biscuits dans de l’eau froide ou du café fort, selon votre goût, et placez-en une couche dans le moule.
- Étaler une couche du mélange de crème mascarpone sur les biscuits.
- Répétez le processus jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés ou que la casserole soit remplie. Assurez-vous que la couche supérieure est le mélange de crème mascarpone.
- Maintenant, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Étaler uniformément le chocolat fondu sur la surface du dessert.
- Facultatif : Saupoudrer de noix ou de fruits hachés sur le glaçage au chocolat pour plus de saveur et de décoration.
- Laissez reposer le dessert au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour qu’il prenne et que les saveurs se mélangent bien.
- Servez le dessert frais et dégustez-le entre amis et en famille !
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