Comment préparer la recette parfaite du sorbet haché ;
Verser le sucre et l’eau dans une casserole et mélanger. Faire bouillir le sorbet à feu moyen. Après ébullition, presser le citron et faire bouillir pendant 7 minutes. Attendons qu’il refroidisse.
Ajouter le beurre, les œufs, le tahini, les noix, la semoule, la vanille, la levure chimique et la farine dans un bol à pétrir approprié et pétrir une pâte molle.
Découper dans la pâte des morceaux de la taille d’une noix et les façonner. Faire des rayures sur la pâte à l’aide d’un couteau.
Disposons notre dessert façonné sur la plaque de cuisson. Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés. Versons le sorbet tiède sur le dessert chaud sortant du four.
Vous pouvez le servir après avoir préparé le sirop.
Bon appétit
