Mettez un peu de beurre et la gousse d’ail épluchée dans une poêle et laissez dorer quelques instants. Placez-y les tranches de fenouil ; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Couvrir et cuire jusqu’à ce que les légumes soient un peu tendres. Pendant la cuisson, ajoutez un peu d’eau si nécessaire.
la suite page suivant
