Préparation:
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol, mélangez la poudre d’amande, la farine et le sucre. Montez les blancs d’œuf en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Ajoutez l’extrait de vanille et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans des moules à financiers à l’aide d’une poche à douille. Déposez deux framboises sur chaque financier. Faites cuire pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir avant de déguster.
Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 15 minutes | Temps total: 30 minutes
Kcal: 117 kcal | Portions: 13 parts
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