11. Les citrons
Si la moitié d’un citron ne vous sert pas dans l’immédiat, enveloppez là dans du papier aluminium ou mettez un peu de sel sur la pulpe avant de placer le reste de votre agrume au réfrigérateur. Il suffira alors de le rincer avant utilisation.
Avec cette astuce, il est possible de le conserver jusqu’à 3 jours.
12. Les avocats entamés
Le citron permet à l’avocat de maintenir sa couleur verte. Quelques gouttes dessus avec un peu d’huile comestible, suffisent pour le conserver pendant un ou deux jours.
13. Les pommes de terre pelées
Les pommes de terre fraîchement pelées grisonnent rapidement. Vous pouvez éviter cela en y ajoutant quelques gouttes de vinaigre blanc avant de les placer au réfrigérateur pour une durée de 3 à 4 jours.
14. Les bananes mûres
Faites de vos bananes mûres des smoothies ! Il suffit de peler les bananes mûres, les couper en deux et les placer au congélateur avant de les réutiliser. Vous pourrez les conserver pendant plus 2 mois.
15. Les plantes herbacées
Pour conserver du persil, de la coriandre ou toutes autres herbes, hachez-les finement, ajoutez-y du beurre fondu ou de l’huile extra vierge et placez-les dans des bacs à glaçons avant de les mettre au congélateur.
