Gâteau aux pommes et aux amandes avec des cerises séchées !!

Assurez-vous de tamiser la farine et la levure chimique pour éviter les grumeaux dans la pâte.
Râpez finement le zeste de citron pour une répartition uniforme de la saveur.
Si vos pommes sont très sucrées, réduisez légèrement la quantité de sucre dans la garniture.
Vérifiez la cuisson du gâteau après 40 minutes avec un cure-dent pour vous assurer qu’il ne soit pas trop cuit.
Laissez refroidir le gâteau avant de le trancher pour permettre aux saveurs de se fixer et à la texture de se raffermir.
Avantages nutritionnels :
Pommes : Riches en fibres, vitamines et antioxydants.
Amandes : Elles fournissent des graisses saines et constituent une bonne source de protéines et de magnésium.
Citron : Ajoute un boost de vitamine C et de fraîcheur au gâteau.
Informations nutritionnelles :
Option sans produits laitiers : remplacez le beurre par une alternative végétale.
Option sans noix : omettez les flocons d’amandes si vous êtes allergique aux noix.
Option sans gluten : utilisez de la farine sans gluten à la place de la farine tout usage.
Valeurs nutritionnelles (par portion) :
Calories : 280
Protéine : 5g
Matières grasses : 12 g
Glucides : 38g
Fibre : 3g
Stockage: