Gâteau moelleux à base de farine complète, citron et yaourt

Préparation
Comment faire un gâteau au citron et au yaourt avec de la farine complète ?
Versez tous les ingrédients dans le bol du mixeur, un à un, en ajoutant la levure en dernier.

Mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Transférez la pâte dans un moule de 24 à 26 cm beurré et fariné.

Cuire le gâteau à 170°C en mode ventilé.

Faites le test du cure-dent avant de sortir du four.

Servir le gâteau au citron et au yaourt complet.