Gâteau ultra moelleux au yaourt et au chocolat


Instructions:
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
3. Dans un grand bol, mélangez le yaourt, les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
4. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat fondu. Mélangez bien.
5. Incorporez la farine, la levure et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
6. Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
7. Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
8. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
– Temps de préparation: 15 minutes | Temps de cuisson: 35 minutes | Temps total: 50 minutes | Portions: 8 personnes

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