- Ajouter la farine :
Saupoudrer la farine sur les champignons et les oignons et bien mélanger jusqu’à ce que la farine soit légèrement dorée.
- Déglacer avec du liquide :
Ajoutez le bouillon de légumes et la crème, mélangez bien et laissez mijoter la sauce jusqu’à ce qu’elle épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Préchauffer le four :
Préchauffer le four à 180°C (four ventilé 160°C).
- Ajouter les boulettes de viande à la sauce :
Placer les boulettes de viande frites dans la sauce à la crème de champignons et bien couvrir.
- Cuit au four :
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