INGRÉDIENTS | QUANTITÉ |
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Beignets Krispy Kreme | 1 boîte (quantité ajustée) |
Tranches de pêche surgelées | 32 onces |
Cassonade | 1/2 tasse |
Beurre non salé | 1/2 bâton |
Cannelle | Une pincée (ajuster au goût) |
Muscade | Un indice |
Fécule de maïs | 2 cuillères à soupe |
Eau | Une éclaboussure |
Crème fouettée épaisse | 1 tasse |
Lait évaporé Carnation | 1 tasse |
Gros œufs | 2 |
Cassonade | 1/4 tasse |
Instructions:
Garniture aux pêches
- Dans une casserole moyenne, mélanger les tranches de pêche surgelées, 1/2 tasse de cassonade, le beurre non salé, la cannelle et la muscade.
- Laisser mijoter le mélange à feu moyen, en remuant de temps en temps pendant environ 10 minutes. Les pêches doivent devenir molles et dégager un arôme délicieux.
Épaissir le mélange
- Dissoudre la fécule de maïs dans une petite quantité d’eau pour créer une pâte lisse.
- Ajouter progressivement le mélange de fécule de maïs au mélange de pêches frémissantes, en remuant continuellement. Cela se traduira par une garniture aux pêches délicieusement épaisse.
Bain de beignets crémeux
- Dans un bol à mélanger séparé, fouettez ensemble la crème à fouetter épaisse, le lait évaporé Carnation, les œufs et le 1/4 tasse de cassonade restante.
- Coupez les beignets Krispy Kreme en morceaux de la taille d’une bouchée et plongez-les dans le mélange crémeux. Laissez-les tremper et absorber les bienfaits pendant environ 5 minutes.
Superposer le dessert
- Graisser un plat allant au four 9×13 et répartir uniformément le mélange de pêches au fond.
- Placez délicatement les morceaux de beignets Krispy Kreme trempés sur le dessus, en assurant une répartition uniforme.
- Pour plus de texture, vous pouvez parsemer le dessus du cordonnier de tranches de pêche supplémentaires si vous le souhaitez.
Cuire à la perfection
- Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C).
- Placez le plat de cuisson dans le four et faites cuire pendant environ 20 minutes.
- Vous saurez que le cordonnier est cuit lorsqu’un cure-dent inséré au centre en ressort propre.