Ingrédients:
Pour la cocotte :
1 kg de pommes de terre pelées et tranchées
5 œufs
50 g de fromage mozzarella râpé
Ciboulette, finement hachée
Sel, au goût
Paprika, au goût
Aneth, finement haché
Pour le sauté :
100 g de champignons tranchés
1 oignon, haché
Poivrons bulgares (poivrons), hachés
Gousses d’ail, hachées
10 g de sauce soja
10 g de ketchup
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