Le plus souvent, j’utilise des éponges métalliques lors de la cuisson du poisson, ou plutôt, au stade du nettoyage. Il s’avère être de haute qualité, soigné et les écailles restent dans l’évier et sur l’éponge, et ne volent pas partout dans la cuisine.
Remplacement du couteau
à légumes Une éponge aidera à nettoyer les légumes. Si vous l’utilisez à la place d’un couteau, n’oubliez pas de porter des gants, ils doivent être assez serrés. Vous ne réussirez peut-être pas du premier coup, mais au fil du temps, vous apprendrez à décoller rapidement la fine couche supérieure de la peau.
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