J’en avais chaque année grâce à ma grand-mère, mais je n’ai jamais pu l’écrire. C’est génial d’avoir trouvé quelque chose d’assez proche !

– Pour faciliter le démoulage des moules individuels, tremper brièvement le dessous des moules dans de l’eau tiède avant de les placer sur une assiette de service.
– Soyez créatif avec les garnitures – des feuilles de menthe, des baies extra fraîches ou une pincée de noix hachées peuvent faire une délicieuse finition.
– N’oubliez pas : si vous ou vos invités souffrez d’une allergie aux noix, omettez simplement les amandes pour vous assurer que la salade est sans allergènes.

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