Placer les pommes de terre et la viande dans un plat allant au four.
Placer les cuisses sur les pommes de terre et les légumes
Presser le jus d’une orange
Tomatenmark – 3 EL.
Sauce soja – 2 c. et jus de citron – 1/2 citron.
Dijon–Senf – 1 EL.
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