Une fois la tortilla cuite à votre goût, la transférer sur un plat de service.
Couper la tortilla en portions et servir chaud, garni d’une cuillerée de crème fraîche et saupoudré de persil haché.
Déguster votre délicieuse tortilla de pâtes, une recette de famille chère transmise par votre grand-mère !