1 1/2 tasse d’huile d’olive
1/4 tasse de vinaigre blanc (le vinaigre blanc ou le vinaigre de vin rouge fonctionnent)
1/4 tasse d’eau
2 cuillères à soupe de gros sel marin (oui, cuillères à soupe – voir notes !)
2 gousses d’ail (ou 1 cuillère à café de poudre d’ail)
1 cuillère à soupe de sucre
2 cuillères à café d’origan sec et de basilic sec
poivre noir au goût
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