Voici une recette facile pour préparer des lanières de poulet croustillantes maison !
Ingrédients :
500 g de filets de poulet (coupés en lanières)
2 œufs
150 g de chapelure
100 g de farine
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre
Sel et poivre au goût
Huile pour friture
Instructions :
Préparation du poulet :
Coupez les filets de poulet en lanières uniformes.
Dans un bol, mélangez la farine avec le paprika, l’ail en poudre, l’oignon en poudre, du sel et du poivre.
Battez les œufs :
Dans un autre bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Panure :
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