Ingrédients:
Lasagnes maison :
400 grammes de farine 00
4 œufs
Farci:
600 gr de béchamel maison (600 ml de lait, 60 gr de beurre, 60 gr de farine 00)
400 gr de champignons
400 gr de saucisse
fromage parmesan râpé
fromage en tranches au goût
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Directions:
Préparez la pâte et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Étalez-le ensuite et formez les feuilles.
Coupez les champignons et faites-les revenir dans une poêle avec le saucisson émietté. Assaisonner avec de l’huile et du sel.
Assemblez maintenant les lasagnes et faites cuire au four à 356°F (180°) pendant 30 minutes.
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