Pour un moule de 17-18 cm
500 g de poires bien mûres
100 g de farine
40 g de poudre d’amandes
3 œufs
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
250 g de lait
100 g de crème liquide
De la cassonade
la suite page suivant
la suite page suivant