Vous avez déjà eu un jour où vous aviez juste envie d’une petite part de gourmandise ? C’est exactement ce qui a inspiré ces barres de cheesecake au chocolat et aux cerises. Ayant grandi dans le Midwest, les cerises étaient un aliment de base de l’été dans notre famille, et le chocolat, eh bien, c’est toujours une bonne idée dans mon livre. Alors j’ai pensé, pourquoi ne pas combiner les deux dans une barre de cheesecake décadente ? Parfait pour une réunion de famille ou juste une friandise du mardi soir. Ces barres réunissent la richesse des brownies, l’onctuosité du cheesecake et la douceur des cerises dans une délicieuse bouchée.
Ces barres sont un régal à elles seules, mais si vous vous sentez particulièrement raffiné, servez-les avec une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille à côté. Une salade verte légère et fraîche avant le dessert constituerait un repas équilibré, ou savourez simplement une barre avec votre tasse de café décaféiné ou de tisane préférée pour une soirée apaisante. Idéal pour les soirées où vous voulez juste vous détendre, vous relaxer et profiter d’un peu de douceur.
Barres de cheesecake au chocolat et aux cerises
Portions : 16
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