Le flan alsacien aux pommes 😋

Préparation
Temps total :
55 min
Préparation :
15 min
Repos :
–
Cuisson :
40 min
ÉTAPE 1

Eplucher les pommes, les couper en quartiers et les faire dorer dans le beurre pendant 5 à 10 min dans une casserole.

ÉTAPE 2

Ensuite verser la farine tamisée dans un saladier avec les 4 oeufs et le sucre. Delayer avec le lait.

ÉTAPE 3

Dans un moule beurré, verser la préparation et ensuite les pommes légerement dorées.

ÉTAPE 4
Mettre au four pendant 40 min environ. Le flan doit être doré sur le dessus