Dans un bol, mélanger la viande hachée mélangée, l’oignon haché et l’ail émincé.
Ajouter l’œuf, la chapelure, le lait, la moutarde, la sauce Worcester, le sel et le poivre et bien mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient uniformément répartis.
Retirer de petites portions du mélange de viande hachée et façonner des boulettes de viande. Vous pouvez varier la taille en fonction de vos préférences.
Faites chauffer une poêle avec de l’huile végétale et faites revenir les boulettes de viande à feu moyen. Assurez-vous de les faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés et bien cuits. Cliquez sur la photo pour voir la res-t du re-z-ept
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