Ingrédients:
– Pour la pâte :
450 ml de lait
450 ml d’eau chaude
1 cuillère à soupe de sucre
1 pincée de sel
3 oeufs
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
400 g de farine
1 cuillère à café de cannelle
100 ml d’huile végétale
– Pour la crème anglaise :
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