L’un des charmes des oreillettes réside dans la simplicité de leurs ingrédients : de la farine, des œufs, du sucre, du beurre, un peu de lait et l’incomparable parfum de l’eau de fleur d’oranger. Ce sont des ingrédients que l’on trouve couramment dans nos cuisines, mais qui, lorsqu’ils sont combinés avec soin, produisent un résultat qui dépasse largement la somme de ses parties. Chaque bouchée croustillante est une explosion de saveurs et de textures qui ravit les papilles.
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