Les hamburgers aux lentilles sont une excellente option pour ceux qui souhaitent savourer un repas savoureux et nutritif sans compromettre leur santé. Les lentilles sont une riche source de protéines végétales, de fibres et de divers nutriments essentiels. En remplaçant la viande par ces hamburgers, vous intégrerez non seulement une option plus saine, mais vous contribuerez également … Lire plus

Une recette traditionnelle et délicieuse des grands-mères, c’est le Flan aux Oeufs classique, économique, SANS FOUR et avec seulement 3 ingrédients. Dessert idéal pour l’après-repas ou pour toute occasion, il peut être servi seul ou accompagné de dulce de leche ou de crème chantilly ou les deux, selon vos goûts personnels. C’est aussi facile et simple … Lire plus

Les bâtonnets de mozzarella sont un délicieux apéritif composé de bâtonnets de fromage mozzarella panés et frits jusqu’à ce que l’intérieur fonde, créant une texture croustillante à l’extérieur et crémeuse à l’intérieur. Ils sont populaires dans la cuisine italienne et sont généralement servis avec une sauce marinara en trempette. Ils constituent une option savoureuse et satisfaisante à … Lire plus

Découvrez notre recette irrésistible de cassolettes de Saint-Jacques aux notes marines sublimées par des champignons sautés et des crevettes juteuses. Une symphonie de saveurs océaniques et terrestres qui émerveillera vos papilles. Facile à préparer et élégante à présenter, cette recette de fruits de mer saura impressionner vos convives en toute occasion spéciale. Suivez notre guide … Lire plus

2 c. à. soupe (30 ml) d’huile d’olive 1 lb (454gr) de crevettes (pelées et déveinées) 1 barquette (227 gr) de champignons blancs ou bruns  1/3 tasse (80 ml) de pesto de basilic 4 gousses d’ail (émincées) 1/4 tasse (60 ml) de vin blanc sec (et plus si nécessaire) 1/2 tasse (125 ml) de bouillon … Lire plus

Crème au café : fraîche, simple et rapide ! INGRÉDIENTS 300 ml (1 1/4 tasse) de crème à fouetter 90g de café expresso 35 g (1/4 tasse) de sucre en poudre Poudre de cacao Pépites de chocolat MÉTHODE Ajouter la crème fouettée dans le grand bol et mélanger au batteur. Dans un petit bol, ajoutez … Lire plus

Ingrédients: 300 grammes de farine 00 4 œufs moyens 190 grammes de sucre 120 grammes de lait 80 grammes d’huile de tournesol 10 gr de levure vanillée 1 sachet de vanilline Le zeste d’un citron bio 1 pincée de sel Crème: 2 jaunes 50 grammes de sucre 25 gr de fécule de maïs 250 ml … Lire plus

Ingrédients: 1 litre de lait 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 180 gr de sucre 70 gr de fécule de maïs 2 jaunes d’œufs 55 gr de beurre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre . Les directions: 1. Dans une casserole versez le lait avec la vanille, le sucre, la fécule, les … Lire plus

Une recette facile, très savoureuse et parfaite à servir aux amis et aux parents pendant les saisons les plus chaudes de l’année est la crème au café : douce et au goût fort et vif. Une mousse de café faite en quelques secondes à peine c’est possible ! Et en plus vous n’aurez besoin que … Lire plus