Ingrédients : Pour la pâte : 250 ml d’eau 115 g de beurre 150 g de farine Une pincée de sel 4 œufs Pour la crème au caramel : 200 g de sucre 240 ml de crème épaisse 240 ml de crème à fouetter Pour la crème à la vanille : 480 ml de lait … Lire plus

Plus de pommes que de pâte ! Tarte aux pommes super crémeuse ! Gâteau en quelques minutes ! Préparation et ingrédients : 2 oeufs. Une pincée de sel. Frappez bien. 100 g de sucre. 1 cuillère à café de sucre vanillé. Bien battre jusqu’à ce qu’il soit mousseux. 100 ml de lait. 20 g de … Lire plus

Pour un dîner ou une entrée festive, préparez-vous même de délicieux feuilletés aux Saint-Jacques qui épateront vos convives. Une recette originale de feuilleté aux noix de Saint Jacques, gourmande et savoureuse : un sans faute pour tous vos repas festifs ! Préparez cette recette aux saveurs originales pour vos apéritifs ou pour une jolie entrée, … Lire plus

Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Table des matières Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter … Lire plus

Voici quelques règles essentielles pour réussir votre brioche : Évitez tout contact direct entre la levure (fraîche ou sèche) et le sel. Assurez-vous que le liquide ne soit pas trop chaud, car cela peut compromettre l’action de la levure. Un bon pétrissage est crucial pour obtenir une mie aérée et filante. Protégez la pâte des … Lire plus

Ingrédients : 600 g de blanc de poulet 5 g de sel 5 g de poivre noir 200 g de fromage 1 tomate 10 g de basilic 20 ml d’huile 30 g de crème Instructions :  la suite page suivant

Flan à la brésilienne, toute simple et très appréciée en Belgique. se vend entière bien sûr mais aussi en parts individuelles. La base en est une pâte brisée , Fromage frais et une crème fleurette surmontée de Brésilienne C’est un Flan que toutes les familles en Belgique ont sur la table au moment du dessert. … Lire plus

L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau. Tout en simplicité, il saura certainement vous épater ! Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Dans cette recette, un soupçon de garam … Lire plus

Une recette à la portée de tous à compléter. un peu de pleurs en épluchant les oignons, mais un régal ! Les quiches et tartes aux légumes sont faciles et rapides à préparer et plaisent à tous. Optez pour cette délicieuse version de la tarte à l’oignon et au fromage blanc à déguster avec une … Lire plus

Découvrez notre recette de dessert ultra-rapide à réaliser en seulement 5 minutes ! Vous n’aurez besoin ni de four, ni de gélatine, ni de farine pour concocter cette gourmandise irrésistible. Dans cette recette, les ingrédients simples se combinent pour créer un véritable délice pour les papilles. Facile à suivre, même pour les novices en cuisine, … Lire plus