Tarte de Pommes de Terre et Boeuf au Fromage Manchego
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en cubes 450 g de viande hachée 1 gros oignon, finement haché Huile végétale Aneth frais (au goût) Beurre Sel, poivre, paprika, ail en poudre (au goût) 400 g de tomates en dés 100 g de fromage Manchego, râpé Instructions : la suite page suivant