Rôti de bœuf bordeaux avec pommes de terre et chou rouge !
Note: 1 bouquet de légumes verts à soupe 2 oignons 2 brins de romarin 2 kg de rôti de bœuf sel et poivre 2 cuillères à soupe de beurre clarifié 750 ml de Pinot Noir) 2 feuilles de laurier 4 baies de genièvre 2 cuillères à soupe de fécule de maïs Préparation: la suite en … Lire plus