Pâte:
Dans un bol, insérer et mélanger la farine, le lait tiède, le beurre, le sucre, la levure sèche et le sel. Pétrir la pâte et la laisser reposer une heure.
Divisez ensuite la pâte en 6 ou 8 portions et formez des boules, couvrez-les pendant 30 minutes.
Cuire au four à 400°F (200°) pendant 20 minutes.
Émulsion : mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Garnir les sandwichs avec le fromage et les tremper dans l’émulsion.
Cuire au four à 400°F (190°-200°) pendant 20 minutes.
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