8. Ensuite, placez un couvercle de papier dâaluminium sur la casserole et laissez-le fermenter Ă nouveau pendant 20 Ă 30 minutes.
9. Remettez le couvercle en place et allumez Ă feu doux.
10. Laisser cuire 10-13 minutes. Si le dessus du pain est durci, versez le pain sur une assiette et remettez-le dans la poĂȘle.
11. Faites cuire le dos Ă feu doux pendant 5 ou 6 minutes. Et câest parti !
