Préparation:
Mélangez tous les ingrédients de la pâte et pétrissez.
Divisez la pâte en 4 parties.
Étirez le gâteau.
Badigeonner de beurre fondu et former un rouleau.
Laissez reposer 30 minutes.
Rouler chaque rouleau et badigeonner de beurre. Former un rouleau. Placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faire des découpes.
Laissez reposer 1 heure.
Graisser chaque rouleau avec du jaune et saupoudrer de graines de sésame.
Cuire au four 20 minutes à 180°C/350°F.
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