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Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
ingrédients
500 g de farine
350 g d’eau à température ambiante
10 g de sel (environ 1 cuillère à café)
2 g de levure fraîche (un dixième du morceau de levure) ou 1 g de levure sèche
5 g de miel (ou 1 cuillère à café de sucre)
Farine moulue ou semoule pour saupoudrer
Préparation
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