Ce pain torsadé aux canneberges et aux raisins secs est non seulement visuellement époustouflant, mais aussi délicieusement savoureux. Il est idéal pour les occasions festives ou un projet de pâtisserie du week-end, et sa texture douce et moelleuse saura séduire tous ceux qui l’essayent. Les fruits secs apportent une explosion de douceur naturelle à chaque bouchée, ce qui le rend parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert.
Foire aux questions :
Puis-je faire ce pain sans mixeur ?
Oui, cette pâte peut être mélangée et pétrie à la main. Préparez-vous simplement à environ 10 minutes de pétrissage.
Puis-je utiliser de la levure instantanée au lieu de la levure sèche active ?
Oui, si vous utilisez de la levure instantanée, vous pouvez sauter l’étape de son activation dans du lait chaud et la mélanger directement avec les ingrédients secs.
Comment puis-je faire du pain sans produits laitiers ?
Remplacez le lait par du lait d’amande ou tout autre lait végétal et utilisez un beurre sans produits laitiers
