Parmentier de confit de canard
Parmentier Gourmet au Confit de Canard
Ingrédients:
4 cuisses de canard confites
10 pommes de terre (bintje)
2 oignons
2 échalotes
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de muscade
sel poivre
lait
eau
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