Penne aux Crevettes dans une Sauce Crémeuse

Instructions :
1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions sur l’emballage. Égouttez et réservez.
2. Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit doré et parfumé.
3. Ajoutez les crevettes dans la poêle et faites-les cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent roses et bien cuites, environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Retirez les crevettes de la poêle et réservez.
4. Dans la même poêle, versez la crème fraîche et le parmesan râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez mijoter doucement jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
5. Ajoutez les pâtes cuites dans la poêle avec la sauce et mélangez pour les enrober uniformément.
6. Remettez les crevettes cuites dans la poêle et mélangez doucement pour les réchauffer.
7. Garnissez de persil frais haché avant de servir. Bon appétit !