- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- Dans un autre bol, dissolvez la levure dans le lait tiède et laissez reposer pendant 5 minutes.
- Ajoutez le mélange de levure et le beurre fondu aux ingrédients secs, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte souple.
- Incorporez le fromage râpé à la pâte et pétrissez pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’elle devienne élastique.
- Placez la pâte dans un bol huilé, couvrez d’un torchon et laissez lever dans un endroit chaud pendant environ une heure, jusqu’à ce qu’elle double de volume.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F).
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