Remplissez les poivrons : Remplissez les poivrons préparés avec le mélange de viande hachée et de lentilles et placez-les dans un plat allant au four.
Cuisson :
Versez le bouillon de légumes dans le plat allant au four (pour que les poivrons ne se dessèchent pas).
Faites cuire les poivrons farcis dans un four préchauffé à 180°C (chaleur voûte/sole) pendant environ 30-35 minutes jusqu’à ce que les poivrons soient tendres.
Pour servir : Sortez les poivrons farcis du four, saupoudrez-les de persil frais haché et servez chaud.
