Instructions:
Préparez les ingrédients: lavez et séchez la coriandre, épluchez l’ail, pressez le jus du citron, épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau salée. Pendant ce temps, mixez tous les ingrédients de la chermoula dans un blender. Égouttez les pommes de terre cuites et mélangez-les avec la chermoula encore chaudes, ou faites chauffer la chermoula dans une poêle et ajoutez-y les pommes de terre, mélangez et laissez mijoter rapidement.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 20 minutes | Temps total: 30 minutes | Calories: 250 kcal | Portions: 4
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