Préparation:
Couper le porc en morceaux et les dorer dans une poêle avec de l’huile chaude. Faire un caramel avec le sucre et un peu d’eau dans une grande casserole sans mélanger. Ajouter l’eau au caramel, bien mélanger jusqu’à dissolution complète. Ajouter le cube de bouillon, la sauce soja et les épices. Incorporer les morceaux de porc et cuire à feu vif pendant 20 minutes, en mélangeant régulièrement. Retirer du feu et servir chaud.
Temps de préparation: 10 minutes | Temps de cuisson: 30 minutes | Temps total: 40 minutes | Kcal: 677 | Portions: 4
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