4 cuillères à soupe d’huile de canola ou d’huile végétale/arachide 🛢️
4 gousses d’ail (écrasées) 🧄
3 ½ tasses d’eau bouillante 💧
2 citrons ou limes (jus exprimé et réserver les zestes) 🍋🍋
6 cuillères à soupe de concentré de tomate 🍅
1 poivron (en tranches et sans graines) 🌶️
6 branches de persil frais 🌿
5 – 6 branches de thym frais 🌿
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 🍏
Sel et poivre au goût 🧂
1 oignon jaune moyen (moitié en rondelles et moitié en dés) 🧅
🍽️ Mode de Préparation :
Préparer le poulet :
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