6. Bien mélanger et ajouter le whisky ainsi que le zeste et le jus de citron.
7. Nous allons maintenant ajouter la noix de muscade, la cannelle et le gingembre au mélange lui-même.
8. Nous allons le mélanger et l’assaisonner avec le sel que nous avons sous la main.
9. Nous pouvons le placer dans certains moules, la cuisson est facultative, cela ne prend qu’une quinzaine de minutes pour le faire.

PUDDING À LA PATATE DOUCE
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