Réduit l’inflammation
L’inflammation est la réponse naturelle du corps à une blessure ou une infection. C’est un processus vital qui aide le corps à guérir et à se protéger. Cependant, une inflammation chronique peut mener à divers maladies telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Réduire l’inflammation est donc essentiel pour maintenir la santé.
La pastèque contient un composé appelé lycopène, qui lui donne sa couleur rouge. Le lycopène est un antioxydant puissant qui aide à combattre l’inflammation dans le corps. Selon une étude publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry, le lycopène de la pastèque a été trouvé efficace pour réduire les marqueurs d’inflammation dans le corps.
La pastèque contient aussi de la citrulline, un acide aminé converti en arginine dans le corps. L’arginine est essentielle à la production d’oxyde nitrique, qui aide à améliorer la circulation sanguine et à réduire l’inflammation.
Améliore la santé oculaire
Le lycopène présent dans la pastèque protège les yeux des effets nocifs des rayons UV et des autres facteurs environnementaux pouvant endommager la vision. Il a été prouvé qu’il réduit le risque de développer des cataractes et la dégénérescence maculaire liée à l’âge, deux des affections oculaires les plus courantes pouvant mener à la perte de vision.
La pastèque contient également des quantités significatives de vitamine C et de bêta-carotène, des nutriments essentiels pour maintenir des yeux en bonne santé. La vitamine C est un antioxydant qui aide à protéger les yeux du stress oxydatif, qui peut endommager les cellules de l’œil.
Renforce l’immunité
Une tasse de pastèque contient environ 21 % de l’apport journalier recommandé en vitamine C. Cette vitamine antioxydante aide à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent affaiblir le système immunitaire avec le temps. La vitamine C stimule aussi la production de globules blancs, essentiels dans la lutte contre les infections.
Un autre nutriment présent dans la pastèque qui soutient la santé immunitaire est la vitamine A. Cette vitamine est importante pour la croissance et le fonctionnement de diverses composantes du système immunitaire, y compris la peau et les muqueuses.
La pastèque est aussi une bonne source de potassium, qui aide à réguler la pression artérielle et à soutenir une fonction cardiaque saine. Un cœur en bonne santé est crucial pour un fonctionnement optimal du système immunitaire, car il aide à assurer que votre corps reçoit suffisamment d’oxygène et de nutriments.
Enfin, la pastèque contient un acide aminé appelé citrulline, qui a montré des propriétés de renforcement immunitaire. La citrulline aide à augmenter la production d’oxyde nitrique dans le corps, ce qui peut aider à renforcer la réponse immunitaire face aux infections et autres menaces.
