Œufs de poules élevées en liberté – Type #3
Les œufs élevés en liberté sont plus nutritifs que les œufs en cage. Il provient de poulets dont le régime alimentaire est principalement composé de céréales et de quelques insectes. Ceux-ci sont moins nutritifs que les œufs de pâturage.
Oeufs fermiers vs produits agricoles industriels
Les régimes alimentaires variés contiennent beaucoup plus de vitamine A, excellente pour la solidité des os et des yeux ; la vitamine E, qui favorise la circulation et prévient l’oxydation ; et les acides gras oméga-3, qui peuvent abaisser le cholestérol et la tension artérielle. Mieux encore, les œufs de poules élevées en liberté contiennent également beaucoup moins de graisses saturées et de cholestérol que les œufs de ferme industrielle, ce qui les rend meilleurs à tous points de vue, sauf peut-être en termes de prix. Une dépense qui en vaut la peine, n’est-ce pas ?
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