Quiche au saumon et courgettes

Instructions:

 Préchauffer le four à 180°C.
 Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte, réserver au réfrigérateur.
 Laver et couper les courgettes en fines rondelles.
 Faire revenir les courgettes avec l’ail émincé dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 5 minutes.
 Couper le saumon en petits dés.
 Répartir les courgettes et les dés de saumon sur le fond de pâte.
 Battre les œufs avec la crème, saler et poivrer, puis ajouter les 3/4 du comté râpé.
 Verser la préparation sur les courgettes et le saumon, parsemer le reste de comté sur le dessus.
 Enfourner pour 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée.
Temps de Préparation: 40 minutes | Temps de Cuisson: 30 minutes | Temps Total: 1 heure 10 minutes

Kcal: 420 kcal | Portions: 4 personness