recette Carrés au mascarpone et spéculoos

3-4 cuillères à soupe de pate de spéculoos

Préparation:

Pour de la base
Couvrir le moule de papier sulfurisé.
Réduire les biscuits en poudre, ajouter le beurre fondu, mélanger et tapisser le fond du moule en une couche mince et uniforme (comme un cheesecake). Conserver au réfrigérateur.

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