Assembler l’anneau en croissant :
- Dérouler la pâte à croissant et séparer les triangles.
- Sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, disposez les triangles en forme de croissant en cercle, les extrémités larges se chevauchant légèrement pour former un anneau. Les pointes doivent être tournées vers l’extérieur, comme un soleil.
- Disposez le steak, les légumes sautés et le fromage râpé le long de la base de l’anneau où les triangles se chevauchent.
- Enveloppez la garniture :
- Repliez les pointes du triangle sur la garniture vers le centre de l’anneau, en les repliant en dessous pour fixer la garniture.
- Cuisson : Cuire le cercle pendant 18 à 22 minutes ou jusqu’à ce que la pâte en croissant soit dorée.
- Servir : Laissez refroidir légèrement l’anneau, puis coupez-le en morceaux. Servez avec une sauce au fromage ou l’une de vos trempettes préférées !
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