Recette de délicieux bâtonnets de chocolat

Commencez par préchauffer votre four à 350°F (175°C). Préparez une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre le chocolat noir et le beurre non salé toutes les 30 secondes jusqu’à consistance lisse. Bien mélanger pour combiner.

Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine tout usage, la poudre de cacao et le sel.

Dans un autre bol, battre le sucre cristallisé et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez ensuite le mélange de chocolat fondu et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange humide en alternant avec le lait. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Si vous le souhaitez, incorporez les noix hachées.

À l’aide d’une cuillère ou d’une poche à douille, déposez des cuillerées de pâte sur la plaque à pâtisserie préparée en formant des bâtonnets.

Cuire au four préchauffé pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient pris mais que le centre soit encore légèrement mou.

Laissez les bâtonnets de chocolat refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant quelques minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.

Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 10-12 minutes | Durée totale : 30-32 minutes

Kcal : 120 kcal par stick | Portions : Donne environ 12 bâtonnets