Recette de Pain Brioché au Yaourt

Préchauffez le four à 180°C (350°F). Une fois que les boules ont bien gonflé, enfournez-les pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et qu’un insert en bois en ressorte propre. Surveillez bien la cuisson pour éviter qu’elles ne brunissent trop.
7. Finition
À la sortie du four, laissez les petits pains briochés refroidir sur une grille. Si vous le souhaitez, vous pouvez les saupoudrer de sucre glace juste avant de servir.
Servez-les tièdes, nature ou avec des garnitures comme du chocolat, de la confiture, ou même du miel.
Bon appétit !
Si vous souhaitez plus d’informations sur des variantes ou des conseils de conservation, n’hésitez pas à demander !