- Conservez les pommes de terre dans un endroit frais et sombre pour éviter la germination.
- Achetez les steaks le jour même où vous prévoyez de les cuisiner pour garantir leur fraîcheur.
- Ne surchauffez pas le beurre; Ajoutez-le dans la poêle lorsqu’il est chaud mais sans fumer.
- Soyez patient et ne déplacez pas constamment les pommes de terre ; Laissez-les bien dorer d’un côté avant de les retourner.
- Assurez-vous que les steaks sont à température ambiante avant la cuisson, cela les aidera à cuire uniformément.
En suivant ces étapes et conseils simples, vos pommes de terre poêlées et vos steaks au beurre à l’ail seront un succès.
La combinaison de saveurs et de textures fera de ce plat le préféré de tous à la maison. Savourez cette délicieuse recette avec votre famille et vos amis !
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