Éplucher et couper les carottes en petits dés. Émincer l’oignon. Les faire dorer quelques minutes avec l’huile d’olive.
Ajouter la purée de tomate, l’eau, le sucre et le cube de bouillon.
Mettre les petits pois et les boulettes de viande.
Cuire 20 minutes sous pression.
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